季節限定リセットスープ６点セット

◆6種類の味わい

＜根菜とハトムギの生姜スープ＞

ごぼうやにんじんなどの根菜類は、水溶性・不溶性食物繊維どちらも含んでいるのが特徴です。水溶性食物繊維は腸で善玉菌を増やし、不溶性食物繊維は腸で水分を吸い膨らむことで腸をきれいにします。2つの食物繊維を同時に摂ることでさらに効果が期待できます。また、薬膳でも使用されるハトムギには利尿作用と新陳代謝を促す効果があり、むくみ解消につながります。

＜たっぷり野菜とレンズ豆のカレースープ＞

たまねぎに含まれるケルセチンは、エイジングを進行させる血液中の有害 金属を排出する働きを持ちます。また、たまねぎはカラダを温める効果も 期待できます。キャベツに含まれるビタミン U は胃の粘膜を正常に整え、 元気な状態にします。また、カレースパイスには、代謝、消化を助ける クミン、グローブ、コリアンダー、生姜、ターメリックなどを使用してい ます。カラダが内側から温まっていくことも味わっていただけます。

＜アスパラガスとクロレラの豆乳ポタージュ＞

代謝促進が期待できるアスパラガスや豆乳と、不足しがちな栄養素がバランスよく含まれる高品質なクロレラを使用したスープです。 アスパラガスの成分のアスパラギン酸は、 新陳代謝の促進だけではなく、疲労回復やスタミナを向上させる効果もあります。クロレラにはアミノ酸、ビタミン類、ミネラル類などの栄養素がバランス良く含まれています。カロテノイドの一種であるルテインも含んでおり、抗酸化作用が期待できます。

＜さつまいもの豆乳ポタージュ＞

消化機能を高める玉ねぎと、代謝を促進させるさつまいもや豆乳を使用したスープです。さつまいもには、食物繊維が豊富に含まれています。また、切り口から出る白い液はヤラピンという成分で、腸の動きを促進するため、腸内環境改善の効果が期待できます。ビタミンB群も含んでいるため、代謝の促進にも役立ちます。

＜きのことアーモンドミルクのポタージュ＞

抗酸化作用の高いアーモンドミルク、きのこ、じゃがいもを使用したポタージュです。ビタミンEが豊富なアーモンドミルクには、末梢血管を拡張する作用もあり、冷え対策にも役立ちます。また、コラーゲンの生成促進やシミの原因であるメラミンを抑制するビタミンCが豊富なじゃがいもと、肌の代謝を高めるビタミンB群を多く含むきのこ類 を合わせて摂ることで相乗効果が期待できます。

＜人参と生姜の豆乳ポタージュ＞

抗酸化作用のあるβ -カロテンを多く含む人参と、消化を促進する生姜を使用したスープです。β-カロテンには美肌づくりや、喉・鼻の粘膜を丈夫に保つ効果があります。免疫力の向上も期待できます。また、生姜の辛味成分には発汗作用があり、代謝が活発になるため冷え性対策にもおすすめです。の方におすすめの食材です。

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