人気のリセットスープ６点セット

◆6種類の味わい

＜根菜とハトムギの生姜スープ＞
体の余分な水分の排出を促して、体内の調子を整えてくれる食材を使用したスープです。 根菜は食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果の高い食品です。不溶性・水溶性の食物繊維ともに多く含まれることも、腸内環境改善に有効なポイントです。様々な栄養素を含むハトムギは、利尿作用・新陳代謝促進効果でむくみの解消につながります。 また、根菜や生姜は血流を良くし、体を内側から温める効果が期待できます。

＜たっぷり野菜とレンズ豆のカレースープ＞
代謝、消化を促進する野菜、スパイスたっぷりのカレースープです。たまねぎは血流改善し巡りを良くし、血中で毒を捕まえて排出へと促すケルセチンを多く含みます。キャベツに含まれるビタミンUは胃を保護する働きが期待できます。 また、カレースパイスには、代謝、消化を助けるクミン、グローブ、コリアンダー、生姜、ターメリックなどが含まれています。体がポカポカ温まり、体の巡りが良くなっていくのを感じてみてくだ さい。

＜トマトとパプリカのスープ＞
トマトの酸味とパプリカの甘みがお楽しみいただけるスープです。 β-カロテンは体内では必要量に応じてビタミンAに変換され、ビタミンAとしても効果を発揮します。ヒトの粘膜や皮膚、免疫機能を正常に保つのに必要不可欠な成分です。 βカロテンは熱に強く、油と合わせることで効果的に栄養素を吸収することが出来るため、オリーブオイルで炒めてから使用しています。 その他、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEをすべて含んでいるため、相乗効果で抗酸化パワーがアップし、老化予防効果も期待できます。

＜ブロッコリーとほうれん草の豆乳ポタージュ＞
緑黄色野菜たっぷりのスープです。 ブロッコリーは野菜の中でもトップクラスに栄養価が高く、ビタミンC、カロテン、ビタミンE、鉄分、カリウム、カルシウムなどが豊富に含まれます。ビタミンC、E、カロテンは免疫力を高め、風邪予防や健康維持、エイジングケアに欠かせない栄養素です。 ほうれん草もブロッコリー同様にビタミンCやカロテン、カルシウムなどのミネラルも多く、特に鉄分はビタミンCと一緒に摂ることで吸収を助け、無駄なく体へ吸収させることが出来ます。 スープにすることで水に溶け出る栄養成分も余すことなく摂取ができます。

＜かぼちゃの豆乳ポタージュ＞
かぼちゃのほっくりとした甘みがお楽しみいただけるスープです。かぼちゃに含まれているβ-カロテンは、体内では必要量に応じてビタミンAに変換され、ビタミンAとしても効果を発揮します。ヒトの粘膜や皮膚、免疫機能を正常に保つのに必要不可欠な成分で、肌荒れを感じる場合におすすめです。さらに、β-カロテンは熱に強く、油と合わせることで効果的に栄養素を吸収することが出来るため、オリーブオイルで炒めてから使用しています。またかぼちゃに含まれるビタミンEは、血行を促進して身体を温める効果もあるので、冷えを気にする方にもおすすめです。

＜ビーツとカリフラワーの豆乳ポタージュ＞
色鮮やかなビーツを使ったスープです。 ビーツの色素ベタレインには強力な抗酸化作用があるため、がんなどの病気の予防などの効果も期待できます。またビーツはビタミンB群の一種である葉酸も多く含み、血管や血液作りを助けてくれるため、貧血を気にする方におすすめです。 カリフラワーに含まれるビタミンCは、コラーゲン生成促進やシミの原因のメラミン抑制など、美肌に欠かせない作用があります。

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