定番のリセットスープ６点セット

◆6種類の味わい

＜根菜とハトムギの生姜スープ＞
ごぼうやれんこんなどの根菜類は、水溶性・不溶性食物繊維どちらも含んでいるのが特徴です。水溶性食物繊維は腸で善玉菌を増やし、不溶性食物繊維は腸で水分を吸い膨らむことで腸をきれいにします。2つの食物繊維を同時に摂ることでさらに効果が期待できます。また、薬膳でも使用されるハトムギには利尿作用と新陳代謝を促す効果があり、むくみ解消につながります。
 

＜たっぷり野菜とレンズ豆のカレースープ＞
たまねぎに含まれるケルセチンは、エイジングを進行させる血液中の有害 金属を排出する働きを持ちます。また、たまねぎはカラダを温める効果も 期待できます。キャベツに含まれるビタミンUは胃の粘膜を正常に整え、元気な状態にします。また、カレースパイスには、代謝、消化を助ける クミン、グローブ、コリアンダー、生姜、ターメリックなどを使用しています。カラダが内側から温まっていくことも味わっていただけます。

＜トマトとパプリカのスープ＞
β-カロテンは体内では必要量に応じてビタミンAに変換されます。ヒトの粘膜や皮膚、免疫機能を正常に保 つのに必要不可欠な成分です。βカロテンは熱に強く、油と合わせることで効果的に栄養素を吸収することが出来るため、オリーブオイルで炒めてから使用しています。その他、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE をすべて含んでいるため、美肌やアンチエイジング効果が期待できます。

＜ブロッコリーとほうれん草の豆乳ポタージュ＞
体内のナトリウム濃度を調節し、水分量を適正に保ってくれるカリウムを多く含む緑黄色野菜(ブロッコリー、ほうれん草、セロリ)を使用し 、カラダの老廃物を排出してくれるスープです。ビタミンCやカロテン、カルシウムなどのミネラルもしっかり摂れるのも嬉しいポイントです。また、ビタミンCやカロテンは免疫力を高め、風邪予防や健康維持の効果が期待できます。

＜人参と生姜の豆乳ポタージュ＞
抗酸化作用のあるβ -カロテンを多く含む人参と、消化を促進する生姜を使用したスープです。β-カロテンには美肌づくりや、喉・鼻の粘膜を丈夫に保つ効果があります。免疫力の向上も期待できます。また、生姜の辛味成分には発汗作用があり、代謝が活発になるため冷え性対策にもおすすめです。

＜ビーツとカリフラワーの豆乳ポタージュ＞
ビーツの色素成分ベタレインには抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が期待できます。また、ビタミンB群の一種である葉酸も多く含まれるので貧血を気にする方にもおすすめです。カリフラワーにはビタミンCが含まれるため、美肌効果が期待できます。

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